メッセージ
Top Message
「真空保存」が、暮らしの当たり前になる未来をつくる。
まだ日本にない新しい商品を探していたとき、
私たちは「真空保存容器」という商品に出会いました。
ボタンひとつで、容器の中の空気を自動で抜いてくれる。
そのシンプルなアイデアに惹かれ、真空保存の仕組みや効果について調べていくうちに、
「これは、多くの人の暮らしの悩みを解決できる商品かもしれない。」
そう思うようになりました。
そこで、まずは自分たちでその効果を確かめてみようと、取り寄せたサンプルを使ってある実験をしました。使ったのは、開封済みのポテトチップス。
それを真空保存容器に入れて、一週間後に食べてみるという、とてもシンプルな実験です。
普通なら、一週間も経てば湿気てしまい、あのパリッとした食感はほとんどなくなってしまいます。
「まあ、多少マシになるくらいかな。」
そんな気持ちで一週間後、容器を開けてポテトチップスを口にしました。
「パリッッ！！」
まるで、たった今袋を開けたばかりのような音が、静かな部屋に響きました。
その瞬間、私たち二人で顔を見合わせて、「え？」と言ったのを、今でもよく覚えています。笑
そして、自然と口から出た言葉が、「魔法みたいだね。」でした。
実験ではポテトチップスを使いましたが、実際の暮らしに置き換えてみれば、お米、パン、コーヒー豆、ペットフードなど、鮮度を保ちたいものは身の回りにたくさんあります。
「こんなに便利なのに、なぜまだ多くの人に知られていないんだろう。」
驚きと同時に、大きな可能性を感じました。
この体験をきっかけに、“世界一おいしさをキープする真空容器をつくる”と、本気で商品開発に取り組み始めました。
それが、OoBLEの原点です。
私たちが目指しているのは、「一家に1台、OoBLEがある世の中」です。
今はまだ、「真空保存をする」という習慣は、多くの家庭にとって当たり前ではありません。
だからこそ、私たちにはまだまだやれることがあります。
より使いやすい商品をつくること。真空保存の良さを、もっと多くの人に知ってもらうこと。
そして、これまでになかった新しい暮らしの習慣をつくること。
完成された市場の中で競争するのではなく、
自分たちの手で新しい市場や文化をつくっていく。
そこが、この仕事の一番面白いところだと思っています。
もちろん、私たちだけでこの未来を実現することはできません。
まだ小さな会社だからこそ、一人ひとりのアイデアや行動が、そのままブランドの未来をつくります。
私たちは、この挑戦を一緒に楽しんでくれる仲間をお待ちしています。
株式会社あかねの
共同代表 山本 真之 / 立岩 剛